~Sagu gula melaka~

Memang sesuai sangat bulan puasa ni berbuka dengan kuih manis dan sejuk kan.  Tambah pulak diwaktu panas ni, pekena something yang sejuk memang nyaman sangat!

Oh before that, harap maklum ni bukan blog masakan ye.  Adapun resepi-resepi yang diletakkan di sini adalah untuk tatapan dan reference si tuan tanah saja..Since I tak pandai sangat masak memasak ni haruslah segala resepi yang dicuba dan yang paling penting menjadi diletakkan untuk rujukan di masa akan datang.  Tak kalut nak mencari betul tak?

Daddy always told me "boleh tak bila buat sekali tu terus je ingat dalam kepala, tak payah nak tengok2  resepi lagi"...

"Daddy, kuih-muih ni sensitif, kalau lari sikit timbangan dan bahan-bahannya nanti tak jadik kan rugi, sebab tong sampah yang makan".. (eh, menjawab)..Ngeeeee

Sagu gula melaka ni resepi paling simple dan paling senang, tak payah nak tepek resepi kan sini pun takpe sebenarnya.  Ermmm, tapi apa salahnya letak jugak kan..hahahahah

Bahan-bahan:

• sagu secukupnya
• air
• fresh milk
• air gula melaka / gula merah

1.  Firstly, basuh dan masakkan sagu dengan air sampai kembang

2.  Basuh sagu yang dah dimasak tadi untuk membuang kanji

3.  Toskan seketika dan masukkan ke dalam acuan atau bekas atau cawan 

4.  Curahkan air gula melaka dan kemudian fresh milk ke dalam bekas atau cawan tadi

5.  Sejukkan dalam fridge dan sedia untuk dimakan

*gambar ihsan Cik Google*

Disebabkan kesedapan yang amat sangat, sampai kelupaan nak ambik gambar.  Terima kasih Cik Google! Oh, lupa pulak nak bagitau, actually ikut resepi asal guna santan kelapa lagi lemak rasa dia tapi apa salahnya ditukarkan kepada fresh milk yang lebih berkhasiat. Ikut citarasa masing-masing lah ye.