~Kuih bom juadah berbuka~

Salam Ramadhan.  Dah 7 hari kita berpuasa kan.  Opsss..."kita" tu tak termasuk yang berada kat Malaysia lah sebab kami di sini mula puasa hari Jumaat ;))

Semalam teringin sangat nak makan kuih bom.  Lama oulss tak makan kuih tu.

Kuih bom hasil tangan saya

Google resepi, banyak jugak jumpa..macam-macam cara, macam-macam bahan. And me??? Haruslah ku cari yang paling senang..Ngeee ;D

Resepi paling senang dan dah tentulah menjadi ini dicedok dari my resepi.  Kenapa pilih yang ni? Sebabnya suka bila makan tu cam kunyah chewing gum! Hahaha (^_^) *tapi tak bermakna sampai lenguh mulut mengunyah tau sebab dia lembut je*


Bahan-bahan:

• 1 setengah cawan tepung pulut
• 1/2 cawan tepung beras
•  3/4 cawan air gula (suam)
• inti kelapa manis
• bijan

Cara-cara:

1. Satukan tepung pulut dan tepung beras dan gaul sebati.  
2. Masukkan air gula dan uli sehingga menjadi keras
3. Bulat-bulatkan doh tepung, leperkan, masukkan inti kelapa manis, cantumkan semula dan bulatkan kembali.
4. Dalam bekas lain golekkan adunan yang dah ada inti tadi dan layangkan di tangan supaya bijan yang tak lekat kan jatuh dengan sendiri
5. Goreng sehingga keperangan